本日はイルピーノ料理教室でした!

メニューは

☆スモークサーモンとクリームチーズのムース
☆鶏モモ肉のバルサミコ煮込み
☆洋梨のフラン

の3品です。

ムースは材料をフードプロセッサーにかけるだけで簡単に作れてしまいます☆

生クリームでのばせば、パスタソースにもなってしまうそうです!

写真には洋梨のフランが写っていませんが、とてもおいしそうでした!

今回は洋梨を使いましたが、杏などでも代用できるそうです(゜ω゜)
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