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本日行われたお料理教室のメニューは
◆さやいんげんのフリット
◆白身魚とイカゲソの春巻き
◆真イカのリゾット
の3品です!

フリットの衣には少量のビールを加えます。

炭酸で衣をフワッとさせる為だそうです!

ビールがなくても、甘くなければスパークリングワインでも代用できるそうなので、ぜひお試しください!
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