2010.05.09 渡り蟹
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お店では渡り蟹のパスタをだしていて、なじみがありますが、今回初めて生の渡り蟹を食べました。
身自体はすごく甘みがありました。甘辛い醤油ベースのタレにつけてあり、それをつけながら食べました。
想像以上に美味しかったです。
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