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2007.03.09 かわいい金柑
日、野菜ソムリエの会の皆様がご来店されました!!
いつも、様々な食材に熱心な皆様。
本日は、宮崎県の「きんかん たまたま」を持ってきて下さいました。

3cmほどの小さな金柑。
食べてみると、本当に甘い!!
糖度が18度以上あるとか・・・
メロンや完熟マンゴーが15度というから、想像できるかな??
そして、ビタミンC、カルシウムが豊富で抗がん作用もあるというから、小さいのにすごい!!

そしてなんともユニークなネーミング♪
この名前は、小学生の応募によって決まったそうですよ。


20070309231515.jpg

20070309231454.jpg


いつも研究熱心な皆様!!
本当に頭が下がります。 
また珍しい食材を見つけたら、教えてくださいね。


本当に甘くておいしいかったあ。
丸井デパートにあるそうですよ



※先日、誤って「フードマイスターの会」と記載してしまいました。
 訂正して、お詫び申し上げます。
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